ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ DELI PROFER RETIGO (OB06-0002) DP 16-M

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ DELI PROFER RETIGO (OB06-0002) DP 16-M- Шкаф расстоечный предназначен для выдерживания дрожжевых тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий – круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных, перед выпечкой при повышенной температуре и высокой влажности. Оборудование используется в пекарнях малой мощности, а также на предприятиях общепита, кондитерских цехах ресторанов и столовых, где предусмотрено изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Расстоечный шкая DeliProofer с автономным питанием и встроенными элементами управления может достигать 80°C.

Характеристики
Размеры противня: 60х40 см
Кол-во противней: 16 шт
Рабочая температура: ºС.: +30°C…+85°C
Растояние между направляющими: 70 мм
Мощность: 1,2 кВт
Напряжение: 220В/1Ф В
Параметры(ш/г/в): 825x980x905 мм
Вес: 90 кг