ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ (механический) -APACH APE8AD

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ (механический) -APACH APE8AD- Расстоечный шкаф Apach APE8AD используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Xарактеристики
Количество уровней: 8
Формат емкостей противень: 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями: 75 мм
Температурный режим от: 0 до 60 °С
Параметры: (Д,Ш,В) 800x678x866 мм
Вес-нетто: 36 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.4 кВт