ПАРОКОНВЕКТОМАТ С ЦИФРОВЫМ УПРАВЛЕНИЕМ И АВТОМАТИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ МОЙКИ – 6 УРОВНЕЙ Vespucci -PF8906

ПАРОКОНВЕКТОМАТ С ЦИФРОВЫМ УПРАВЛЕНИЕМ И АВТОМАТИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ МОЙКИ  – 6 УРОВНЕЙ Vespucci -PF8906- Пароконвектомат предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.

Характеристики
Количество уровней: 6
Совместимость: EN 600×400 / GN 1/1
Внешние размеры: 780x850x830 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Мощность: 10,5 кВт
Подключение: 400V 3N~ / 230V 1N~
Вес: 90 Кг
Частота: 50/60 Hz
Температура: 30 – 260 °C
Подключение воды
Скорости вентилятора: 3
Управление: цифровое
Фазы приготовления: 5
Установленные рецепты: 99
Предварительный нагрев
Реверс вентилятора: Reverse Air flow
Приготовление на пару
Регулировка дымохода: климатическая опция
Автоматическая система мойки