CUPTOR CU ABUR CU CONTROL DIGITAL ȘI SISTEM AUTOMAT DE SPĂLARE – 6 NIVELE Vespucci -PF8906

CUPTOR CU ABUR CU CONTROL DIGITAL ȘI SISTEM AUTOMAT DE SPĂLARE – 6 NIVELE Vespucci -PF8906- Cuptorul cu abur este conceput pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare: carne, pește, fructe de mare, legume, și copturi la unitățile de alimentație publică și în atelierele de producție, a căror activitate este asociată cu producția de produse gastronomice. Dispozitivul permite pregătirea a mai multor preparate simultan, fără a le amesteca mirosurile și gusturile.

*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.

Caracteristici
Număr de nivele: 6
Compatibilitate: EN 600×400 / GN 1/1
Dimensiuni externe: 780x850x830 mm
Distanța dintre nivele: 80 mm
Putere: 10,5 kW
Conexiune: 400V 3N ~ / 230V 1N~
Greutate: 90 Kg
Frecvență: 50/60 Hz
Temperatura: 30 – 260 ° C
Conexiune la apă
Viteze ventilator: 3
Control: digital
Faze de gătit: 5
Rețete: 99
Preîncălzire
Revers ventilator: Reverse Air flow
Reglarea coșului de fum: opțiune climatică
Sistem automat de spălare