ПАРОКОНВЕКТОМАТ, ЦИФРОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ, 10 УРОВНЕЙ -MEC SPE 106 DSVR.1B

ПАРОКОНВЕКТОМАТ, ЦИФРОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ, 10 УРОВНЕЙ -MEC SPE 106 DSVR.1B- Пароконвектомат MEC предназначен для приготовления различных блюд методом обработки горячим воздухом и паром на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двигателями с автоматическим инвертором вентилятора и дверцей бокового открытия с энергосберегающим стеклом. Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали.

*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.

Характеристики
Цифровое управление
99 программ приготовления с 4 этапами приготовления для Каждой программы
Фаза предварительного нагрева
2-скоростная регулировка двигателя вентилятора
Светодиодное освещение
Таймер от 0 до 120 мин
Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали
Рабочая камера с закруглёнными краями для лёгкой очистки
Стеклянная дверца бокового открывания с энергосберегающим покрытием, уплотнителем
3 двигателя с автоматическим инвертором вентилятора
Прямой впрыск пара с электронным регулированием процентного содержания пара
Внутреннее галогеновое освещение
Тип оборудования: электрическое
Тип ёмкостей: гастроёмкости GN 1/1, противни 400×600 мм
Управление: цифровое
Тип установки: настольная
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 80 мм
Максимальная температура внутри камеры: 260 °C
Ширина: 937 мм
Глубина: 827 мм
Высота: 1211 мм
Масса нетто: 151 кг
Потребляемая мощность: 15,7 кВт
Система электропитания: 220/1N/50, 400/3N/50 В/Ф/Гц