ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА 5×1/1 GN -M-09400925

ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА 5×1/1 GN -M-09400925- Шоковая заморозка широко применяется в пищевой промышленности для длительного хранения мяса, рыбы, овощей, ягод, готовых блюд. Шоковая заморозка продуктов способствует образованию макрокристаллов льда, что происходит благодаря мощному и скоростному охлаждению и поддержанию очень низких температур внутри самой холодильной камеры.

Характеристики
Емкость для ГН 5х1/1 или 40х60
Корпус и внутренняя часть из нержавеющей стали
Автоматическое размораживание
Хладагент R404/без ХФУ
Быстрое охлаждение: с 70 до 3°С за 90 мин на 20 кг.
Быстрая заморозка: от 70 до -18°С за 240 минут по 15 кг.
Вес нетто: 108 кг
Внутренние размеры: 670x400x390 мм.
Внешние размеры: 800х800х330 мм.
Подключение: 230 В/50 Гц/однофазное 750 Вт