ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА 10×1/1 GN -M-09400930

ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА 10×1/1 GN -M-09400930- Шоковая заморозка широко применяется в пищевой промышленности для длительного хранения мяса, рыбы, овощей, ягод, готовых блюд. Шоковая заморозка продуктов способствует образованию макрокристаллов льда, что происходит благодаря мощному и скоростному охлаждению и поддержанию очень низких температур внутри самой холодильной камеры.

Характеристики

Емкость для 10×1/1 или 40х60 GN

Корпус и внутренняя часть из нержавеющей стали

Автоматическое размораживание

Хладагент R404/ без ХФУ

Компактная защитная изоляция 60 мм

90 мин + 70°С/ + 3°С = 40 кг

240 мин + 70°C/ -18°C = 28 кг

Вес нетто: 180 кг

Внутренние размеры: 670x400x790 мм

Внешние размеры: 800x800x1600 мм

Подключение: 230 В/50 Гц/ 1-фазный 1500 Вт