ШКАФ ПЕКАРСКИЙ 3 СЕКЦИИ -KIY-V SP-3

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ 3 СЕКЦИИ -KIY-V SP-3- Шкаф пекарский используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне духовки обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры. Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Жарочный шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.

Характеристики

Тип шкафа: Электрический

Напряжение: 380 В

Мощность: 18 кВт

Количество секций: 3

Диапазон регулирования температуры: +50…+300 С

Размер противня: 960х650х40 мм

Внутренний размер духовки: 975х760х250 мм

Размеры: 1235x940x1680 мм

Вес: 480 кг