ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ МЕХАНИЧЕСКАЯ CABOTO, 4 УРОВНЯ -PF8004- Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Особенности: Механическое управление; Два высокоскоростных реверсивных мотора; Автоматический реверс; Расстояние между уровнями 75мм; Три стадии приготовления; Память на 99 програм; Предварительный нагрев; Пароувлажение; Способ подачи пара — инжекторный впрыск; Камера из нерж.стали.
*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.
Xарактеристики
Вместимость: 4 уровня 600х400 мм / GN1/1
Расстояние между уровнями: 75 мм
Температура: +30…+260ºС
Напряжение: 220/380 В
Мощность: 6,5 кВт
Габаритные размеры: 800х760х540 мм
Вес: 55 кг