ПАРОКОНВЕКТОМАТ / Тип O 1011 b

ПАРОКОНВЕКТОМАТ / Тип O 1011 b – Это один из самых популярных конвектоматов Retigo Vision. Типоразмер 1011 идеально подходит для производственных мощностей от 151 до 250 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530×325 мм. К типоразмеру 1011 можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – различные виды подставок из нержавеющей стали, вытяжной шкаф Vision Vent и т.д.

Характеристики
Вместимость: 11 x GN 1/1
Вместимость (под заказ): 151 – 250
Промежуток pмежду полками: 65 мм
Размеры (ШхВхГ): 933x1046x821 мм
Вес: 144 кг
Общая потребляемая pмощность: 18,6 кВт
Теплопроизводительность: 18 кВт
Потребляемая мощность парогенератора: 18 кВ
Защита pпредохранителями: 32 A
Питание: 3N~/380-415V/50-60 Гц
Шум: до 70 дБА
Подвод/слив воды: G 3/4“ / 50 мм
Температура: 30 – 300 °C