КУЛИНАРНЫЙ ЦЕНТР RETIGO / Тип B 2011 b

КУЛИНАРНЫЙ ЦЕНТР RETIGO / Тип B 2011 b– Модель конвектомата Retigo Vision 2011 идеально подходит для производственных мощностей от 400 до 600 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530×325 мм). В стандартное оснащение данного конвектомата входит загрузочная тележка. К данному типоразмеру можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – запасную загрузочную тележку, оборудование для банкетной системы раздачи и т.д. Система парообразования работает на принципе распылителя или при помощи бойлера.

Характеристики
Энергия: Электричество
Парогенератор: Бойлер
Вместимость: 20xGN1/1
Производительность: 400-600
Промежуток между полками: 63 мм
Размеры (ШхВхГ): 948x1804x834 мм
Вес: 245 кг
Общая потребляемая мощность: 36,9 кВт
Теплопроизводительность: 36 кВт
Потребляемая мощность парогенератора: 33 кВт
Защита предохранителями: 63 A
Питание: 3N~/380-415V/50-60 Гц
Шум: до 70 дБА
Подвод/слив воды: G 3/4” / 50 мм
Температура: 30 – 300 °C