КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ 4 УРОВНЯ 600×400 мм Bakershop AIR-S 4 -Mychef-BSS4100A- Конвекционные печи Mychef с регулируемой влажностью. Ассортимент Bakershop AIR-S специально разработан для столовых, небольших магазинов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания и сетей пекарен.
Характеристики
Производство: 60 багетов/час 192 круассана/час
Функционирование: Электрический
Напряжение: 400/3Л+Н/50-60 В
Мощность: 6300 Вт
Количество лотков: 4 (600×400 мм)
Тип лотка: 600×400 мм
Ширина: 760 мм
Глубина: 760 мм
Высота: 522 мм
Вес: 58 кг
Расстояние между направляющими: 75 мм
Режимы приготовления: конвекция и смешанный (конвекция плюс влажность).