ТЕНДЕРИЗЕР ДЛЯ МЯСА 2 РОЛИКА КАЖДЫЙ ПО 27 ЛЕЗВИИ M-09368100- Чтобы мясо было еще сочнее и нежнее, его можно предварительно нарезать, чтобы оно равномернее прожарилось на сковороде. Вы можете сделать это с помощью молотка для мяса или устройства для размягчения мяса, но это довольно трудоемкая работа. Чтобы сэкономить время, используйте этот профессиональный размягчитель мяса. Тендерайзер подходит для любого заведения общественного питания и обрабатывает куски мяса размером 12,5 х 2,5 см. Смягчение мяса улучшает не только его вкус, но и текстуру, а также время приготовления. Делая надрезы на мясе, специи и соусы могут проникать глубже в мясо, так что аромат дольше сохраняется во время приготовления.
Подходит для различных видов мяса
Этот высококачественный размягчитель мяса оснащен двумя роликами с 27 лезвиями. Благодаря количеству лезвий ни одна часть мяса не пропускается, и оно размягчается под постоянным усилием. Размягчитель мяса легко разбирается и подходит для различных видов мяса. Кроме того, размягчитель мяса стоит на устойчивой и съемной основе из нержавеющей стали, поэтому его можно разместить в любом помещении и практически на любой поверхности. Благодаря присоскам размягчитель мяса остается на месте во время использования.
Характеристики
Стоит на устойчивой съемной основе из нержавеющей стали
Легко разбирается и чистится
Тендеризатор состоит из двух роликов с 27 ножами в каждом.
Подходит для разных видов мяса
Маринад и травы проникают глубже в мясо
Сокращяет время приготовления и запекания мяса
Вес нетто: 7 кг
Куски мяса размером: Ш125 х Г25 мм
Размеры тендерайзера: Ш215 х Г170 х В260 мм
Размеры апарата: Ш245 х Г320 х В435 мм