ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ СЛАЙСЕР Ø300 мм (ломтик 0-14 мм) СЕРЕБРО XS30 -BERKEL-BKPXSGB50100000000
Pro Line XS 25 — профессиональная электрическая линия для нарезки с гравитационным механизмом Berkel. Эта серия продуктов сочетает в себе компактные размеры с изысканным дизайном, характерным для всех наших слайсеров, с плавными линиями без рамок, высококачественными материалами и всеми деталями фирменного красного цвета Berkel.
В основном предназначен для HO.RE.CA. Канал Pro Line XS отвечает потребностям пользователя, который при небольших инвестициях ищет превосходную производительность резки, не отказываясь при этом от самых высоких стандартов безопасности и простоты очистки, не относящихся к той же категории.
Характеристики
Высота: 645 мм
Длина: 595 мм
Ширина: 545 мм
Вес: 29 кг
Диаметр лезвия: 300 мм
Режущая способность (круглая): 230 мм
Режущая способность (прямоугольная): 245х195 мм
Подключение: 50 Гц – 230 В
Мощность двигателя: 0,35 кВт
Толщина среза: 0-14 мм
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
Калибровочная пластина наклонена под углом 38° для облегчения прохождения продукта и падения ломтика
Калибровочная пластина с наклонным отверстием 15° для облегчения выхода продукта во время нарезки
Крышка лезвия со сплошным профилем для равномерной толщины ломтиков
Очень тонкий остаток продукта для минимизации потерь материала
Широкий толкатель для плотной фиксации продукта на пластине
Полностью герметичная панель управления со степенью защиты IP67 и пищевые силиконовые прокладки на каждой открытой части
Ручка открытия измерительной пластины с 14-миллиметровыми положениями регулировки для точного регулирования
Стальной дефлектор с облегченной магнитной муфтой
В комплект входит съемная точилка
ЧИСТКА И ГИГИЕНА
Наклонный сливной лоток с измерительной пластиной для очистки жидкостей
Поддон для сбора жидкости, встроенный в отливку, обеспечивает идеальную гигиену и очистку
Съемная каретка для облегчения операций по очистке
Широкое пространство (42 мм) между лезвием и двигателем для облегчения и ускорения операций по очистке
Быстродействующее лезвие система снятия крышки
Отливка производится в единой форме с отсутствием зазоров
БЕЗОПАСНОСТЬ
Полное закрытие измерительной пластины для максимальной безопасности во время операций по очистке, а блок CE предотвращает ее открытие, когда пластина находится не на своем месте.
Снятое с охраны положение пресса для мяса для предотвращения случайного освобождения.
Выключатели ВКЛ/ВЫКЛ со светодиодами повышенной видимости
Алюминиевое кольцо Защита для максимальной безопасности
Прозрачная пластина из технополимера для идеальной видимости во время резки
Эргономичные органы управления в удобном положении минимизируют любые усилия оператора