ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ -HKN-BCF5- Шкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
• автооттайка горячим газом
• термощуп-1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 5шт или противеней 400×600 -5шт
• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 – 65мм
• тип охлаждения – вентиляция
• компрессор: secop sc21cl
• контроллер: dixell xb590l
Характеристики
Габаритные размеры: 800x815x1055 мм
Напряжение: 220 В
Вес-нетто: 95 кг
Вес-брутто: 105 кг
Высота в упаковке: 1100 мм
Длина в упаковке: 900 мм
Ширина в упаковке: 870 мм
Мощность: 0.8 кВт
Мощность: 0.8 кВт
Напряжение: 220 В
Масса: 95 кг
Габариты камеры: 660x640x400 мм
Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (18кг)
Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (14кг)