ПАРОКОНВЕКТОМАТ С МЕХАНИЧЕСКОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ, ТЕРМОЩУП 4 УРОВНЯ -PF7704

ПАРОКОНВЕКТОМАТ С МЕХАНИЧЕСКОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ, ТЕРМОЩУП 4 УРОВНЯ -PF7704- Пароконвектомат предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.

Характеристики

Количество уровней: 4

Совместимость: EN 600×400/ GN 1/1

Внешние размеры: 780x850x640 мм

Расстояние между уровнями: 75 мм

Мощность: 7,7 кВт

Питание: 400V 3N~ / 230V 1N~

Вес: 70 Кг

Количество порций: 40 – 80

Частота: 50/60 Hz

Температура: 30 – 260 °C

Скорости вентилятора: 3

Реверс вентилятора: Reverse Air flow

Регулировка дымохода: Optimal Climatic