DOSPITOR 13 NIVELE, MANUAL -HKN-XLT193M- este un echipament profesional care creeaza conditii confortabile pentru fermentarea unei bucati de aluat de drojdie inainte de coacere. Levarea vă permite să reduceți densitatea aluatului și să creșteți volumul acestuia.
Caracetristici
Material carcasa: otel inoxidabil
Regim de temperatură: 30-110 С°
Control fluid al temperaturii
Încălzire umedă și uscată
Înălțime între șine: 9,4 cm
13 nivele
Umiditate: 80-95%
Dimensiuni: 500x700x1560 mm
Putere: 2,6 kW
Tensiune: 220V
Greutate: 42 kg