DOSPITOR 8 NIVELE, MANUAL GN1/1 -APACH APE8AD se foloseste la unitățile de alimentație și comerț pentru dovada bucăților de aluat, timp în care aluatul crește în volum și capătă o suprafață netedă, i se restabilește porozitatea. Modelul este echipat cu un panou de control mecanic și șine reglabile. Corpul este din oțel inoxidabil, ușile sunt din sticlă.
Recipientele Gastronorm și foile de copt nu sunt incluse în pachetul de livrare și trebuie achiziționate separat.
Caracteristici
Numar de nivele: 8
Format recipiente tava de copt: 600×400 mm, recipient gastronorm GN1/1
Distanța dintre nivele: 75 mm
Interval de temperatură: 0 până la 60 °С
Parametri: (Lu,În,Lă) 800x678x866 mm
Greutate neta: 36 kg
Tensiune: 220V
Putere: 2,4 kW