CUPTOR CU CONVECTIE, 5 NIVELE DELI MASTER (H14-2201-IA) -RETIGO DM 5

CUPTOR CU CONVECTIE, 5 NIVELE DELI MASTER (H14-2201-IA) -RETIGO DM 5- Cu cuptorul de patiserie DeliMaster veți găti nenumărate feluri de mâncare preferate – de la pâine crocantă dulci și sărate până la carne perfect coaptă de toate felurile și chiar produse de patiserie și baze pentru baghete, burgeri etc. Controalele intuitive și funcțiile avansate care vă economisesc timp, bani și ore de lucru sunt standard.

Dimensiunile cuptorului de cofetărie sunt cele mai preferate. Capacitate camera de coacere 5 tavi = 1,2 m 2 . Recipiente Gastronorm dimensiune GN 400×600 mm – dimensiune standard de copt. Sunt disponibile diverse accesorii pentru dimensiunea DeliMaster 5 – suport din oțel inoxidabil, DeliProofer, Vision Vent, etc. DeliMaster 5 poate fi integrat cu un DeliMaster 5 sau 8 sau cu un Deliproofer. Sistem de generare a aburului numai prin injecție. Electricitatea este singura sursă de căldură.

Caracteristici
Energie: electricitate
Generație: injector cu abur
Capacitate: 5 x 600/400
Spatiu de coacere: 1,2 m2
Distanta: 85 mm
Dimensiuni: (L x A x Î) 933 x 786 x 821 mm
Greutate: 116 kg
Putere totala: 10,9 kW
Putere termica: 10,3 kW
Siguranță: 16A
Tensiune: 3N~/380-415V/50-60Hz
Racord/evacuare apa: G 3/4″ – / 50 mm
Temperatura: 30 – 300 °C