CUPTOR CU ABUR, PANOU DE CONTROL MECANIC, 12 NIVELE -MEC SGE 1211 DSVR.1B

CUPTOR CU ABUR, PANOU DE CONTROL MECANIC, 12 NIVELE -MEC SGE 1211 DSVR.1B–Construcție din oțel inoxidabil și cameră de coacere, garnitură profesională a ușii, cameră rotunjită pentru curățare ușoară, ușă din sticlă la căldură scăzută, motoare ventilatoare invertor automat, reglare electronica a procentului de abur, usa cu deschidere laterala.

*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.

Caracteristici
Numar de nivele: 12 tăvi GN 1/1
Distanta intre tavi: 70 mm
Frecventa: 50/60 Hz
Tensiune: 400V 3N ~ 230V ~50Hz
Putere: 16,2 kW
Comenzi digitale
Gătire prin convecție: 30°C-260°C
Gatit mixt cu abur si convectie: 30°C-230°C
Aburire: 35°C-130°C
Gătire cu aer uscat: 30°C-260°C
Umidificare: Injectie directa
Memorie pentru 100 de programe de gătit cu 4 faze de gătit pentru fiecare program
Gatire Delta T cu sonda miez
Ventilator inversor bi.directional
3 motoare cu invertor
Setări de control al vitezei: 5
Timpul infinit
Lumini integrate in usa: led
Sistem ușor de curățare a geamului interior
Ușă de deschidere: mâner dreapta
Dimensiuni cuptor: 937x 890x 1211 mm
Greutate: 135 kg
Dimensiuni camera : 660 x490 x 948 mm