CUPTOR CU ABUR CU CONTROL DIGITAL – 10 NIVELE Vespucci -PF8910

Cuptor cu abur cu control digital, la 10 nivele. Compatibilitate: EN 600×400 / GN 1/1; Dimensiuni externe: 780x850x1200 mm; Distanța dintre nivele: 80 mm; Putere: 15,8 kW; Conexiune: 400V 3N ~; Greutate: 121 Kg; Frecvență: 50/60 Hz; Temperatura: 30 – 260 ° C; Conexiune la apă; Viteze ventilator: 3; Control: digital; Faze de gătit: 5; Rețete: 99; Preîncălzire; Revers ventilator: Reverse Air flow; Reglarea coșului de fum: opțiune climatică; Sistem automat de spălare.

*Tăvile GN și tăvile pentru patiserie nu sunt incluse în set.
*Recomandăm instalarea adițională a unui filtru DVA pentru o bună funcționare a cuptorului.

Adauga in lista

Categorii: Echipamente termice, Cuptoare cu abur

Descriere

CUPTOR CU ABUR CU CONTROL DIGITAL – 10 NIVELE Vespucci -PF8910- Cuptorul cu abur este conceput pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare: carne, pește, fructe de mare, legume, și copturi la unitățile de alimentație publică și în atelierele de producție, a căror activitate este asociată cu producția de produse gastronomice. Dispozitivul permite pregătirea a mai multor preparate simultan, fără a le amesteca mirosurile și gusturile.

*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.

Caracteristici

Număr de nivele: 10

Compatibilitate: EN 600×400 / GN 1/1

Dimensiuni externe: 780x850x1200 mm

Distanța dintre nivele: 80 mm

Putere: 15,8 kW

Conexiune: 400V 3N ~

Greutate: 121 Kg

Frecvență: 50/60 Hz

Temperatura: 30 – 260 ° C

Conexiune la apă

Viteze ventilator: 3

Control: digital

Faze de gătit: 5

Rețete: 99

Preîncălzire

Revers ventilator: Reverse Air flow

Reglarea coșului de fum: opțiune climatică

Sistem automat de spălare

CUPTOR CU ABUR CU CONTROL DIGITAL – 10 NIVELE Vespucci -PF8910

Produse similare

Autentificare