CUPTOR CU ABUR, CONTROL DIGITAL, 10 NIVELE -MEC SPE 106 DSVR.1B

CUPTOR CU ABUR, CONTROL DIGITAL, 10 NIVELE -MEC SPE 106 DSVR.1B- Cuptorul cu abur combinat MEC este conceput pentru a gati diverse feluri de mancare prin tratament cu aer cald si cu abur, in unitatile de catering si comert. Modelul este echipat cu motoare cu un invertor automat si o usa cu deschidere laterala cu sticla de economisire a energiei. Carcasa și camera de lucru ale cuptorului cu abur sunt realizate din oțel inoxidabil.

*Pentru a beneficia de garantie este obligatoriu instalarea unui filtru DVA pentru acest echipament.

Caracteristici
Control digital
99 de programe de gătit cu 4 pași de gătit per program
Faza de preîncălzire
Reglarea motorului ventilatorului cu 2 viteze
Iluminare cu LED
Temporizator de la 0 la 120 min
Carcasa si camera de lucru din otel inoxidabil
Cameră de lucru cu margini rotunjite pentru o curățare ușoară
Ușă din sticlă cu deschidere laterală, acoperită cu economie de energie, etanșare
3 motoare cu invertor ventilator automat
Injector direct de abur, control electronic al procentajului de abur
Iluminare interioară cu halogen
Tip echipament: electric
Tip recipiente: recipiente gastronorm GN 1/1, tavi 400×600 mm
Control: digital
Tip de instalare: de masa
Numar de nivele: 10
Distanța dintre nivele: 80 mm
Temperatura maximă în interiorul camerei: 260 °C
Latime: 937 mm
Adâncime: 827 mm
Inaltime: 1211 mm
Greutate neta: 151 kg
Consum de energie: 15,7 kW
Sistem de alimentare: 220/1N/50, 400/3N/50V/F/Hz