CONGELATOR CU ȘOC TERMIC 5×1/1 GN -M-09400925- Congelatorul cu șoc termic este utilizat pe scară largă în industria alimentară pentru depozitarea pe termen lung a cărnii, peștilor, legumelor, fructelor de pădure, a bucatelor gata preparate. Înghețarea cu șoc termic a produselor contribuie la formarea macrocristalelor de gheață, care se datorează răcirii puternice și rapide și menținerii temperaturilor foarte scăzute în interiorul compartimentului frigorific.
Caracteristici
Capacitate pentru GN 5×1/1 sau 40х60
Carcasă și interior din inox
Dezghetare automată
Agent frigorific R404/ fără CFC
Răcire rapidă: de la 70 la 3°C în 90 min pentru 20 kg
Congelare rapida: de la 70 la -18°C timp de 240 minute pentru 15 kg
Greutate netă: 108 kg
Dimensiuni interioare: 670x400x390 mm
Dimensiuni exterioare: 800x800x330 mm
Conexiune: 230 V / 50 Hz / monofazat 750 W