MASINA DE INTINS ALUAT 2 RULOURI 40 cm -EMP.HA.01- este concepută pentru întinderea aluatului pentru pizza, produse de panificație, plăcinte etc.
Pentru formarea blatului de pizza se folosesc Mașini de turat aluat cu două role. Unul din role rulează bucata de aluat într-o formă de elipsă. Apoi blatul cade pe echilibrator și intră în a doua pereche de rulouri, care o întinde mai fin până la o formă rotundă. Puteți ajusta grosimea aluatului atât pentru prima, cât și pentru a doua trecere a aluatului. Principalul avantaj al formării aluatului folosind masina cu doua perechi de role vă permite să obțineți o structură fină a blatului.
Producător Empero
Conectare electrică
Distanța dintre role este de până la 5 mm.
Numărul de role 2 perechi
Destinat pentru paste, pentru pizza, pentru produse de patiserie
Lungimea rulourilor, mm 400
Tensiune, V 220
Putere, kW 0,25
Dimensiuni (L / W / H), mm. 530x550x650
Greutate, kg 41