CUPTOR CU ABUR, PANOU DE CONTROL MECANIC, 10 NIVELE -MEC PE 106 SVR.LC–Construcție din oțel inoxidabil și cameră de coacere, garnitură profesională a ușii, cameră rotunjită pentru curățare ușoară, ușă din sticlă la căldură scăzută, motoare ventilatoare invertor automat, reglare electronica a procentului de abur, usa cu deschidere laterala.
*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.
Caracteristici
Capacitate de încărcare: 10 tăvi 600×400- GN 1/1
Distanta intre tavi: 80 mm
Frecventa: 50/60 Hz
Tensiune: 380-415V3N~/ 220-240V 3~
Putere: 15,8 Kw
Material camera de gatit AISI304
Gătire prin convecție: 30°C-280°C
Convecție mixtă de gătit și abur: 30°C-230°C
Aburire: 35°C-130°C
Gătire cu aer uscat: 30°C-280°C
Ventilator inversor bidirecțional cu 1 setări de control al vitezei
3 motoare
Lămpi cu halogen
Sistem ușor de curățare a geamului interior
Dimensiuni cuptor: 818x888x1287 mm
Greutate: 128 kg