CUPTOR CU CONVECTIE CU 4 NIVELE -MEC PE 46UE.1B- Cuptoarele cu convecție MEC sunt concepute pentru coacerea produselor de panificație și cofetărie, gătirea și încălzirea diverselor feluri de mâncare la unitățile de alimentație publică și comerț. Gatirea si coacerea au loc datorita circulatiei uniforme a aerului cald in interiorul camerei de lucru a cuptorului. Modelul este echipat cu o ușă cu sticlă cu emisivitate scăzută și o etanșare. Corpul și camera de lucru sunt realizate din oțel inoxidabil.
*Pentru a beneficia de garantie este obligatoriu instalarea unui filtru DVA pe acest echipament.
Caracteristici
Temporizator mecanic de la 0 la 120 min
Control manual al umidității
2 motoare
Carcasa si camera de lucru din otel inoxidabil
Iluminat interior
Cameră de lucru cu margini rotunjite pentru o curățare ușoară
Tip de generare de abur: injectie
Tip echipament: electric
Tip recipiente: recipiente gastronorm GN 1/1, tavi 400×600 mm
Management: mecanic
Tip de instalare: pe podea
Numar de nivele: 4
Distanța dintre nivele: 75 mm
Temperatura maximă în interiorul camerei: 260 °C
Latime: 750 mm
Adâncime: 650 mm
Inaltime: 560 mm
Greutate neta: 48 kg
Putere: 3,4 kW
Sistem de alimentare: 220V / 1N Ph / 50Hz