ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ -MEC PE 43 UER.1B- Конвекционные печи MEC предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счёт равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры печи. Модель оснащена дверцей с низкоэмиссионным стеклом и уплотнителем. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.
Характеристики
Количество уровней: 4
Тип парообразования: Инжекторный
Вес нетто: 36 кг
Высота: 580 мм
Глубина: 595 мм
Максимальная температура внутри камеры: 260 °C
Мощность: 3,2 кВт
Расстояние между уровнями: 75 мм
Система электропитания: В/Ф/Гц 220/1N/50
Тип оборудования: электрическое
Тип ёмкостей противни: 450×340 мм
Управление: механическое
Ширина: 560 мм
механический таймер: от 0 до 120 мин
ручное регулирование влажности
1 двигатель с инвертором
корпус и рабочая камера из нержавеющей стали
рабочая камера с закруглёнными краями для лёгкой очистки