069099980 
Română
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ, МЕХАНИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ, 10 УРОВНЕЙ -MEC PE 106 SVR.LC- Конструкция и камера выпечки из нержавеющей стали, профессиональное уплотнение дверцы, камера с закругленными краями для легкой очистки, стеклянная дверь с низким тепловыделением, двигатели с вентилятором
автоматический инвертор, электронная регулировка процентного содержания пара, боковая открывающаяся дверца.
*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.
Характеристики
Вместимость: 10 лотков 600х400- GN 1/1
Расстояние между лотками: 80 мм.
Частота: 50/60 Гц
Напряжение: 380–415 В, 3 Н~/220–240 В, 3~.
Мощность: 15,8 кВт
Материал варочной камеры AISI304
Конвекционное приготовление: 30°C-280°C.
Смешанная конвекция и приготовление на пару: 30–230 °C.
Пропаривание: 35°C-130°C
Приготовление на сухом воздухе: 30–280 °C.
Двунаправленный инверторный вентилятор с 1 настройкой скорости.
3 двигателя
Бесконечное время
Галогенные лампы
Простая система очистки внутреннего стекла.
Размеры духовки: 818x888x1287 мм.
Вес: 128 кг
