ПАРОКОНВЕКТОМАТ / Тип O 1011 b+

ПАРОКОНВЕКТОМАТ / Тип O 1011 b+ – Это один из самых популярных конвектоматов Retigo Vision. Типоразмер 1011 идеально подходит для производственных мощностей от 151 до 250 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530×325 мм. К типоразмеру 1011 можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – различные виды подставок из нержавеющей стали, вытяжной шкаф Vision Vent и т.д. Модель 1011 можно установить в комплекте с другим конвектоматом.

Характеристики
Энергия: Электричество
Парогенератор: Бойлер
Вместимость: 11 x GN1/1
Вместимость (под заказ): 8 x 600/400
Производительность: 151-250
Промежуток между полками: 65 мм
Размеры (ШхВхГ): 933x1046x821 мм
Вес: 144 кг
Общая потребляемая мощность: 18,6 кВт
Теплопроизводительность: 18 кВт
Потребляемая мощность парогенератора: 18 кВт
Защита предохранителями: 32 A
Питание: 3N~/380-415V/50-60 Гц
Шум: до 70 дБА
Подвод/слив воды: G 3/4” / 50 мм
Температура: 30 – 300 °C