ПАРОКОНВЕКТОМАТ -MEC GE 523 SVR- Пароконвектомат предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.
Характеристики
Количество уровней: 5 противня
Расстояние между уровнями: 70 мм
Тип гастроёмкости: 2/3 GN (352×325 мм)
Диапазон температур внутри камеры: 30-285 °C
Внешние габаритные размеры: 700x715x700 мм
Параметры электропитания: 400 В -50-60 В/Гц
Мощность: 5,4 кВт
Вес: 72 кг