ПАРОКОНВЕКТОМАТ, 5 УРОВНЕЙ -MEC GE 511 SVR.1B

ПАРОКОНВЕКТОМАТ, 5 УРОВНЕЙ -MEC GE 511 SVR.1B- Пароконвектомат предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.

Характеристики

Количество уровней: 5 шт

Расстояние между уровнями: 67 мм

Тип гастроёмкости: 1/1 GN (530×325 мм)

Диапазон температур внутри камеры: 30-285 °C

Тип парообразования: инжекторный

Панель управления: механическая

Внешние габаритные размеры: 790×945×770 мм

Параметры электропитания: 230/400 В – 50–60 В/Гц

Мощность: 10,8 кВт

Вес: 103 кг