069099980 
Română
ПАРОКОНВЕКТОМАТ, ЦИФРОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ, 7 УРОВНЕЙ -MEC PE 66 DSVR.LC- предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двигателями с автоматическим инвертором вентилятора и дверцей с низким эмиссионным стеклом, уплотнением и боковым открытием. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.
Характеристики
Количество уровней: 6 лотков 600х400 – GN 1/1
Расстояние между лотками: 80 мм
Частота: 50/60 Гц
Напряжение: 380–415 В, 3 Н~/220–240 В, 3~
Мощность: 10,5 кВт
Цифровое управление
Материал варочной камеры AISI304
Приготовление в режиме конвекции: 30°С-260°С
Комбинированное приготовление с конвекцией и паром: 30–230 °C
Испарение: 35–130°С
Приготовление на сухом воздухе: 30–280 °C
Возможность сохранять рецепты с именем и изображением
Приготовление Delta T с использованием одного термощупа и внешнего подключения второго термощупа
приготовленный в вакууме
Мультитаймерное приготовление (возможность готовить разные блюда одновременно)
Автоматическая программа ночной уборки
Книга рецептов со 100 программами и 4 циклами приготовления для каждой программы
Двунаправленный реверсивный вентилятор с 5 скоростями
Бесконечное время
Галогенные лампы
Простая система очистки внутреннего стекла.
Цифровое управление впрыском воды
Размеры духовки: 818х888х951 мм
Вес: 98 кг.
