СЕТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ ⌀460 мм ST-562460- Хрустящие снаружи, мягкие внутри — это проверенный рецепт, способный поднять даже самый чувствительный вкус. Для получения идеальной консистенции теста важно не только правильно его замесить и подобрать лучшие ингредиенты, но и иметь специализированные приспособления.
Сетка для пиццы Stalgast диаметром 460 мм незаменима в каждой профессиональной пиццерии. Он обеспечивает правильную вентиляцию под дрожжевым пирогом, благодаря чему при выпечке испаряется вода. В результате тесто становится пышным, нежным и хрустящим одновременно.
Использование сетки для пиццы предотвращает пригорание теста во время выпечки. Это связано с равномерным пропеканием , которое обеспечивается использованием решетки.
Высококачественный алюминий , используемый для производства сетки, соответствует всем нормам Санэпиднадзора, что гарантирует безопасность при контакте с пищевыми продуктами и простоту очистки.
Характеристики
Материал исполнения:алюминий
Диаметр: 460 мм
Внутренний диаметр: 430 мм
Мойка в посудомоечной машине: Нет