ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА 3×2/3 GN -M-09400923- Шоковая заморозка широко применяется в пищевой промышленности для длительного хранения мяса, рыбы, овощей, ягод, готовых блюд. Шоковая заморозка продуктов способствует образованию макрокристаллов льда, что происходит благодаря мощному и скоростному охлаждению и поддержанию очень низких температур внутри самой холодильной камеры.
Характеристики
Емкость для 3х2/3 GN
Корпус и внутренняя часть из нержавеющей стали
Автоматическое размораживание
Хладагент R290/ без ХФУ
Компактная защитная изоляция 60 мм
90 мин + 70 ° С / + 3 ° С = 6,5 кг
240 мин + 70 ° C / -18 ° C = 4 кг
Вес нетто: 40 кг
Внутренние размеры: 330x300x235 мм
Внешние размеры: 630x505x475 мм
Подключение: 230 В/50 Гц/ 1-фазный 350 Вт