ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ Apach -ASH05K

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ Apach -ASH05K 

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Особенности:

Ручная разморозка
Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки
Габариты в упаковке: 810х720х950 мм
Опции (заказываются отдельно):
Автоматическая разморозка горячим газом (DF)

Характеристики
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 20 кг
Температурный режим заморозки от: 70 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 13 кг
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями: 67 мм
Противень: GN 1/1 (530×325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.3 кВт
Ширина: 760 мм
Глубина: 670 мм
Высота: 896 мм
Вес (без упаковки): 82 кг
Вес (с упаковкой): 97 кг