ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ, 11 УРОВНЯ MOSAICO LITE -MOS11M- Конвекционные печи итальянской компании Yesovens разработаны специально для коммерческих кухонь и предназначены для жарки или размораживания больших объемов продуктов.
*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.
Xарактеристики
Ширина: 850 мм
Глубина: 890 мм
Высота: 1170 мм
Вес нетто: 125 кг
Вес с упаковкой: 145 кг.
Габариты в упаковке: 915x1000x1330 мм.
Электропитание: 380–415 В 3N 50/60 Гц 230 В 3P 50/60 Гц
Максимальная мощность: 17 кВт
Ток: 28 А/49 А
Кабель: 5×4 мм² H07RN-F
Соединение для промывки воды V1: 3/4″
Соединение для пара и воды V2: 3/4 дюйма, смягченный
Давление воды: 1,5-5 бар
Жесткость воды: 4° d
Минимальная проводимость: 50 мкСм/см.
Размеры выхлопа S: 32 мм
Тип лотков: GN1/1
Количество лотков: 11
Расстояние между лотками: 70 мм.
Максимальная нагрузка: 45 кг
Максимальная загрузка на один лоток: 5 кг.
Рейтинг IP: IPx4