ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КОПИЛКА, 130 ЛИТРОВ (ГОРЯЧАЯ И ХОЛОДНАЯ) -SMOKE-30010080
Вкусная рыба горячего копчения или ароматное сальце холодного копчения – это возможно с универсальным комплектом от DADDY SMOKE. Контроль времени и температуры сделает время приготовления копченостей незаметным. Конструкцией коптильни предусмотрено как подвешивание продуктов – в комплекте идет 2 прутка и 6 крючков для подвешивания. Так и выкладывание на решетки. В комплекте с коптильней идет дымогенератор на 2,5 литра и 2 кг трески для копчения.
Характеристики
Вес: 70 кг
Емкость: 130 литров
Время непрерывного курения: 6-8 часов.
Сборник конденсата: да
Материал: сталь, нержавеющая сталь
Покрытие: антикоррозийная эмаль.
Размер (ЛюксЛаксин), мм: 520х610х1200 мм
Тип копчения: холодное, горячее, сухое
Толщина нержавеющей стали: 1 мм
Толщина стали: 2 мм
В комплекте: коптильный шкаф, дымогенератор с коллектором конденсата объемом 2,5 литра, компрессор, нагревательный элемент – 2 кВт, центральный блок, силиконовые шланги, 2 винта для крепления, 2 решетки из пищевой нержавеющей стали, 6 крючков для подвешивания, поддон для сбора и вентилятор.