КОНВЕЙЕРНАЯ НАСТОЛЬНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ Moretti Forni -T64E- Конвейерная, электрическая печь с электронной панелью управления. Внешняя и внутренняя отделка – нержавеющая сталь, в комплекте с закрытой базой на колесах. Используется для приготовления не только пиццы, но и мяса, пасты, овощей и т.д. В комплекте с подставкой из нержавейки на колесах. Серия Т — это печи с пониженным энергопотреблением: 30% экономии электричества благодаря сложным технологиям и инновационной изоляции, которая сокращает разброс энергии.
Технологии и функции:
*Dual Temp: независимое управление нижней и верхней частью печи с подбором оптимальных температур для каждой зоны нагрева.
*Adaptive Power: пропорциональное регулирование мощности, в зависимости от количества загруженного продукта, для получения эффективного результата приготовления и меньшего расхода электроэнергии.
*Cool-Around: внешние поверхности печи не нагреваются благодаря вентиляции и охлаждающим потокам воздуха по стенкам камеры.
*Best-Flow: специальный экран, который предотвращает обратный ток воздуха из печи.
*Remote-Master: удаленное управление и контроль оборудования.
Характеристики
Мощность: 380В/6,9кВт
Максимальная температура: 320 C
Производительность: 25 пицц (диаметр 33 см)
Вместимость: 6 пицц
Внешний размер (ШхДхВ): 800x1234x480 мм
Вес: 96 кг
Температурный диапазон: +50..+320 °С
Скорость конвейерной ленты: 30 секунд – 20 минут
Производительность: 25 пицц в час, диаметром 33 см
Страна производитель: Италия