ПАРОКОНВЕКТОМАТ С МЕХАНИЧЕСКОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ, 6 УРОВНЕЙ -PF8406- Пароконвектомат предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
*Чтобы воспользоваться гарантией, необходимо обязательно установить на это оборудование фильтр DVA.
Характеристики
Количество уровней: 6
Совместимость: EN 600×400 / GN 1/1
Внешние размеры: 780x850x830 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Мощность: 10,5 кВт
Питание: 400V 3N~ / 230V 1N~
Вес: 110 Кг
№ посадочных мест: 60 – 110
Частота: 50/60 Hz
Температура: 30 – 260 °C
Скорости вентилятора: 3
Реверс вентилятора: Reverse Air flow