APARAT DE LIOFILIZARE 4-6 kg -SUPERDRYER 4- Liofilizarea este un proces extrem de eficient care prelungește durata de valabilitate a unui produs, menținându-i în același timp forma tridimensională și valoarea nutritivă similară cu alimentele proaspete.
Este o tehnologie de conservare utilizată pe scară largă în industria alimentară, potrivită pentru multe tipuri de alimente.
Caracteristici
Capacitate maximă: 4-6 kg
Suprafața camerei de uscare: 0,36 m2
Număr de tăvi: 4
Tensiune: 220-240 V / 50 Hz
Putere: 1500 W
Dimensiuni: 550x530x800 mm
Procesul implică trei faze: congelarea rapidă a produsului, vacuum profund și uscarea prin sublimare (apa se schimbă direct din stare solidă în stare gazoasă)
Rezultatul este un produs de înaltă calitate, cu o durată lungă de valabilitate
069 099 980
Русский







