FERMENTATOR PENTRU DROJDIE NATURALA LICHIDA 17 LITRI -DOMINO-MAMA15

FERMENTATOR PENTRU DROJDIE NATURALA LICHIDA 17 LITRI -DOMINO-MAMA15– Fermentatorul lichid pentru drojdie este o mașină tehnologică cu trei etape de lucru (amestecare, maturare și depozitare), capabilă să genereze și să depoziteze drojdie naturală în formă lichidă, echipată cu programe de control al timpului și temperaturii. Această mașină inovatoare procesează automat drojdia naturală, ceea ce permite economii semnificative în timpul de lucru și facilitează procesarea drojdiei naturale, rezultând un produs întotdeauna omogen, aromat și ușor de digerat. A fost conceput pentru a satisface nevoile profesioniștilor precum brutari, cofetari și pizzari.

Caracteristici
Capacitate bol: 17 litri
Capacitate de producție: 14 kg
Capacitate utilă: 10 kg
Cantitate minimă de produs într-un bol: 6 kg
Interval de temperatură: 4/40 °C
Dimensiuni (LaxAdxÎn) 62,5x72x65 cm
Greutate: 74 kg
Conexiune: 0,7 kW