CONGELATOR CU SOC TERMIC 40 NIVELE, UNITATE SI SUPAPA SEPARATA -AFINOX INFINITY 40 START-9AMI40RT5SA02- congelator Afinox INFINITY 40 start este utilizat în unitățile de catering și comerț cu amănuntul pentru răcirea și congelarea rapidă a unor volume mari de produse.
Metoda specială brevetată Afinox prelungește durata medie de viață a alimentelor, prevenind răspândirea bacteriilor și a organismelor dăunătoare responsabile de descompunerea alimentelor.
Viteza de prelucrare ține cont și de calitățile organoleptice ale vasului și previne formarea cristalelor de gheață, indicatori de prospețime slabă și conservare slabă.
Mai mult decât un simplu aparat de răcire, Infinity este un instrument esențial pentru fiecare profesionist al restaurantelor.
Răcire rapidă până la +3°C 200 kg, congelare -18°C 175 kg.
INFINITY: nu este doar un cabinet de răcire intensiv, ci un asistent multifuncțional 6 în 1 care garantează cea mai bună performanță atunci când
Panou de control: Ecran tactil de 9 inchi, în față, în partea de sus a ușii
Senzor de temperatură a produsului: Multi-punct (4 puncte T °C citiri)
Cicluri:
Răcire
Congelare
Dezghețare SRC
Caracteristici
Material: otel inoxidabil
Dimensiuni exterioare LaxAdxÎn: 1390x1532x2490 mm
Dimensiuni interioare LaxAdxÎn: 780x1015x2010 mm
Numar de nivele: 40
Tip GN: 600×400 / GN 1/1 / GN 2/1
Unitate frigorifică: Inferioară
Numar de usi: 1
Congelat unic: 175 kg
O singură răcire: 200 kg
Grosimea izolației: 80 mm
Volum interior: 1590 l
Greutate neta: 461 kg
Alimentare V/P/Hz: 400/ 3/ 50
Clasa climatica: 40°C – 40%
Capacitate de racire: 8820* W
Controler: ECRAN TACTIL DE 9″.