SOUS VIDE Universal -M-09500500- aceasta este o mașină compactă, o nouă tehnologie unică de gătit. Sous vide vă permite să transformați orice fel de mâncare într-o capodoperă culinară cu un efort minim. Esența metodei este destul de simplă: produsele sunt introduse într-o pungă specială din care aerul este eliminat complet cu ajutorul unui ambalator de vid, după care este scufundat în apă cu un termostat care menține o temperatură constantă scăzută. În restaurante, această metodă este folosită pentru a pregăti cantități mari de mâncare.
Caracteristici
Capacitate: 20,0 L
Temperatura maximă: 99 ° C
Sistem patentat de pompare a apei: 8,0 litri pe minut
Greutate netă: 1,7 kg
Dimensiuni: 82x161x326 mm
Conexiune: 230 V/ 50 Hz/ 1 fază 1000 W