DOSPITOR 12 NIVELE PIRON -PL7612- se folosește pentru dospirea bucăților de aluat, a semifabricatelor congelate rapid din aluat cu drojdie și produsele de panificație la temperatură și umiditate controlată. Carcasă din inox, ușă basculantă din sticlă.
Caracteristici
Dimensiuni exterioare: 780x900x600 mm
Putere: 2 kW
Sursa de alimentare: 230 V
Intervalul de temperatură: 30-90 ° C
Greutate: 50 kg
Numărul tave: 12x 600×400 sau 12x GN 1/1