CUPTOR CU CONVECTIE, 11 NIVELE MOSAICO LITE -MOS11M-Cuptoarele cu convecție de la compania italiană Yesovens sunt concepute special pentru bucătăriile comerciale și sunt concepute pentru prăjirea sau dezghețarea unor volume mari de alimente.
*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.
Caracteristici
Latime: 850 mm
Adâncime: 890 mm
Inaltime: 1170 mm
Greutate neta: 125 kg
Greutate cu ambalaj: 145 kg
Dimensiuni in ambalaj: 915x1000x1330 mm
Alimentare: 380-415 V 3N 50/60 Hz 230 V 3P 50/60 Hz
Putere maxima: 17 kW
Curent: 28 A / 49 A
Cablu: 5×4 mm² H07RN-F
Racord de spălare cu apă V1: 3/4″
Racord apa abur V2: 3/4″ dedurizat
Presiunea apei: 1,5-5 bar
Duritatea apei: 4° d
Conductanță minimă: 50 uS/cm
Dimensiuni evacuare S: 32 mm
Tip tăvi: GN1/1
Numar tăvi: 11
Distanta intre tăvi: 70 mm
Sarcina maxima: 45 kg
Încărcare maximă pe o singură tavă: 5 kg
Evaluare IP: IPx4