CUPTOR CU CONVECTIE ELECTRIC -MEC PE 43 UER.1B

CUPTOR CU CONVECTIE ELECTRIC -MEC PE 43 UER.1B- sunt concepute pentru coacerea produselor de panificație și cofetărie, gătirea și încălzirea diverselor feluri de mâncare în unitățile de catering și comerț. Gatirea si coacerea au loc datorita circulatiei uniforme a aerului cald in interiorul camerei de lucru a cuptorului. Modelul este echipat cu o ușă cu sticlă cu emisivitate scăzută și o etanșare. Corpul și camera de lucru sunt realizate din oțel inoxidabil.

*Pentru a beneficia de garantie este obligatoriu instalarea unui filtru DVA pe acest echipament.

Caracteristici
Numar de nivele: 4
Tip de generare de abur: Injectie
Greutate neta: 36 kg
Inaltime: 580 mm
Adâncime: 595 mm
Temperatura maximă în interiorul camerei: 260 °C
Putere: 3,2 kW
Distanța dintre nivele: 75 mm
Sistem de alimentare: V/F/Hz 220/1N/50
Tip echipament: electric
Tip containere tavi: 450×340 mm
Management: mecanic
Latime: 560 mm
temporizator mecanic: 0 până la 120 min
control manual al umidității
1 motor cu invertor
carcasa si camera de lucru din otel inoxidabil
camera de lucru cu margini rotunjite pentru curatare usoara