CUPTOR CU CONVECȚIE CABOTO, 4 NIVELE -PF8004- Cuptorul cu convecție este conceput pentru coacerea produselor de panificație și cofetărie, gătirea și încălzirea diverselor feluri de mâncare la întreprinderile de alimentație publică și comerț. Prepararea și coacerea se datorează circulației uniforme a aerului fierbinte în interiorul de lucru. Carcasa și interiorul de lucru sunt realizate din inox. Facilități: Control mecanic; Două motoare reversibile de mare viteză; inversare automată; Distanta intre nivele 75mm; Trei etape de pregătire; Memorie pentru 99 de programe; preîncălzire; Umidificare cu abur; Metoda de alimentare cu abur -tip injector; Cameră din oțel inoxidabil.
*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.
Caracteristici
Capacitate: 4 nivele 600×400 mm / GN1/1
Distanța dintre nivele: 75 mm
Temperatura: +30…+260ºС
Tensiune: 220/380V
Putere: 6,5 kW
Dimensiuni totale: 800x760x540 mm
Greutate: 55 kg