CUPTOR CU ABUR, CONTROL MECANIC, 10 NIVELE -MEC SPE 106 SVR.1B- Cuptorul cu abur MEC este conceput pentru a gati diverse feluri de mancare prin tratament cu aer cald si cu abur, in unitatile de alimentatie publica si comert. Modelul este echipat cu motoare cu un invertor de ventilator automat si o usa cu deschidere laterala cu sticla de economisire a energiei. Corpul și camera de lucru ale cuptorului cu abur mixt sunt realizate din oțel inoxidabil.
*Pentru a beneficia de garantie este obligatoriu instalarea unui filtru DVA pentru acest echipament.
Caracteristici
Temporizator de la 0 la 120 min
Carcasa si camera de lucru din otel inoxidabil
Cameră de lucru cu margini rotunjite pentru o curățare ușoară
Ușă din sticlă cu deschidere laterală, acoperire cu economisire a energiei, etanșare
3 motoare cu invertor ventilator automat
Injector direct de abur cu reglare electronica
Procentul de abur
Iluminare interioară cu halogen
Tip echipament: electric
Tip recipiente: recipiente gastronorm GN 1/1, tavi 400×600 mm
Control: mecanic
Tip de instalare: de masa
Numar de nivele: 10
Distanța dintre nivele: 80 mm
Temperatura maximă în interiorul camerei: 280 °C
Latime: 937 mm
Adâncime: 827 mm
Inaltime: 1211 mm
Greutate neta: 149 kg
Consum de energie: 15,7 kW
Sistem de alimentare: 220/1N/50, 400/3N/50V/F/Hz