069099980 
Русский
CENTRU CULINAR RETIGO / Tip B 1021 I – (Модель 2E1021IA) -H14-0901-IA– Tipul 1021 este ideal pentru capacități de producție de 300 până la 500 de porții pe zi. Dimensiunile recipientelor GN 2/1 gastronorm (650×530 mm). O gamă largă de accesorii pot fi achiziționate suplimentar pentru mărimea 1021 – diferite tipuri de suporturi din oțel inoxidabil etc. Modelul 1021 poate fi instalat în combinație cu un cuptor 621. Sistemul de vaporizare funcționează pe principiul unui spray și sursa de căldură este electrică.
Caracteristici
Energie: Electricitate
Generator de abur: Injector
Capacitate: 10xGN2 / 1
Capacitate (la comandă): 20xGN1 / 1
Productivitate: 300-500
Decalaj între rafturi: 73 mm
Dimensiuni (WxHxD): 1121x1086x1018 mm
Greutate: 193 kg
Consum total de energie: 29,6 kW
Capacitate de încălzire: 29 kW
Protecție siguranță: 50 A
Alimentare: 3N ~ / 380-415V / 50-60 Hz
Zgomot: până la 70 dBA
Intrare / ieșire apă: G 3/4 ”/ 50 mm
Temperatura: 30 – 300 °C
