CUPTOR CU ABUR Tecnoeka, 20 NIVELE -MKF 2011 TS

CUPTOR CU ABUR Tecnoeka, 20 NIVELE -MKF 2011 TS- Cuptorul este conceput pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare: carne, pește, fructe de mare, legume și produse coapte la unitățile de alimentație publică și în atelierele de producție, a căror activitate este asociată cu producția de produse gastronomice. Dispozitivul permite pregătirea mai multor preparate simultan, fără a le amesteca mirosurile și gusturile. Dispozitivul este echipat cu un ecran tactil cu posibilitatea de control în 42 de limbi, inclusiv rusă.

Facilități: 500 de rețete programabile, inclusiv 40 presetate (până la 10 etape de gătit într-un ciclu); Buton pentru acces rapid la rețete frecvente; Managementul accesoriilor de la panoul de control; Tehnologia Airflowlogiс: formă specială a grătarului ventilatorului, mișcarea uniformă a fluxurilor de aer în cameră, noua geometrie a camerei și capacitatea de reglare; Funcția „Pornire cu întârziere” până la 24 de ore; Mod de gătit rapid; Coacerea pe mai multe niveluri; Coacerea poliastică; 1 fan; 5 viteze ale ventilatorului; Sistemul de răcire vă permite să instalați cuptorul în cele mai înguste deschideri; Portul USB vă permite să descărcați și să încărcați rețete în vaporizatorul combi, precum și să descărcați datele HACCP; Posibilitatea de a vă conecta la o rețea Wi-Fi; Cameră din oțel inoxidabil AISI 304 10/10 mm, cu fundul turnat și colțuri rotunjite pentru o mai bună circulație termică și ușurință de curățare; Ușă cu geam termoreflector, mâner cu blocare rotativă și mecanism de blocare în poziții deschise 60, 90, 120, 180 °; Picioare reglabile; Nivel de protecție: IPX5.

*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.

Caracteristici

Conexiune: 380 V

Număr de nivele: 20

Distanța dintre niveluri: 66 mm

Tipul recipientului gastronomic: GN 1/1

Panou de control: electronic

Metoda de generare a aburului: injector

Stare de temperatură: de la 30 până la 270 ° С

Putere:31 kW

Parametri: 930x1035x1900 mm

Greutate: 247.2 kg

Țara de origine: Italia